第397章 剩菜-《搬空婆家随军,她成了军官心尖宠》


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    这菜就不用管了。

    霍驰远看着他们两个这样的做法,他还是第一次见。

    “这能好吃吗?就是闻着还挺香的。”

    沈星眠拍着胸脯:“放心,保证好吃,要是不好吃,就打他!”

    顾沉渊........

    “沉渊,你会做松鼠鱼吗?不会我教你,可好吃了,酸甜可口,孩子们肯定喜欢,大人也会喜欢的。”

    顾沉渊皱眉:“什么是松鼠鱼,跟松鼠有关?”

    沈星眠摆摆手:“你把鱼肉改刀,但不能让肉断裂,就这样一块块的,看起来像是炸毛了似的。”

    顾沉渊点点头,好像有点懂了。

    “行,我试试。”

    顾沉渊按着沈星眠的说的样子开始改刀,别说,就是那样。

    改刀好了后,沈星眠端来一点点的温水里面放着葱姜。

    “把鱼放里面可以去土腥味的,我还放了点白酒。”

    顾沉渊听话照做。

    “泡着吧!你去弄别的菜,我看着就行,十分钟就能捞出来,等会最后在做这道菜,不然都凉了。”

    顾沉渊点头:“好,那我准备其他的热菜。”

    还有四个凉菜,霍驰远已经在准备了。

    他开始准备宫保鸡丁的配菜,还有其他的配菜都一起准备好。

    年夜饭的菜有,红烧肉,松鼠鱼,宫保鸡丁,地锅炖公鸡,酱牛肉,蒸小酥肉,蒸鱼块,还有凉菜,菠菜蒜苗,凉拌黄瓜,凉拌海带丝,肉丝炒蒜薹,猪肉炒芹菜,番茄炒鸡蛋。

    这些现在没有的菜,都是顾沉渊偷偷从空间拿出来,给家里添菜的。

    虽说现在大棚种菜还没有流行,但也不是没有。

    他们也就没有说什么。、

    这一准备就准备多了。

    菜一个个的上桌,最后的是松鼠鱼,沈星眠让他给鱼排上淀粉,然后开炸。

    刚开始还不会弄,不过有沈星眠在边上教他,最后成品也是很经验的。

    最好的就是酱汁,这酱汁是沈星眠调的,用西红柿,醋,白糖,油熬制的,看起来又红又亮,特别诱人。

    端上桌的时候,谷蓝都震惊了。

    “这菜叫什么菜,谁做的,你们本事可大了,这菜都能做出来。”

    沈星眠得意道:“沉渊做的,特别好吃。”
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